장소의 제약 없이 바리스타의 정교한 핸드드립을 재현합니다. 최적화된 분쇄도와 드립백 설계로, 온수와 컵만 있다면 어디서든 원두 본연의 테이스팅 노트를 온전히 경험하실 수 있습니다.
218은 에디오피아 2곳의 농장에서 수확되는 생두를 1:1 비율로 조합하여 생산됩니다. 커피냅로스터스의 두번째 블렌드 커피이며 그간 싱글 오리진으로 제공되었던 생두가 기후변화의 영향으로 기존의 CUP이 저하되는 싱글 오리진의 문제점을 해결하고자 했습니다. 변하지 않는 지속 가능한 CUP을 제공할 수 있을지에 대한 고민을 풀어가며 개발되었고 로스터는 아주 섬세한 로스팅 프로파일에 집중합니다. 은은한 꽃향기 그리고 기분 좋은 과일의 산미, 질 좋은 단맛이 완벽한 블렌드 218입니다. 218의 블렌드 명칭은 여러 나라의 농장에서 일하는 농부 한 명 한 명의 수를 합한 인명 수를 의미하며 점점 상업화 되어가는 생산 과정에서 이들의 경험이 지속적으로 존중받기를 바랍니다.
CUP NOTE: peach, strawberry, sweet fruity acidity, honey
BLENDING: Ethiopia 50% + Ethiopia 50%
ROASTING PROCES: Light
*10G Bag * 10ea
Temp: 92℃ - 94℃
Time:
1. 40ml = 00:40s
2. 120ml = 01:10s
3. 180ml = 01:40s
4. 250ml = 02:30s Check Out
COFFEE: 200ml - 230ml
Roasted 1-2 Day >> Delivery
FOREST-FRIENDLY BAG with CNR 100% RECYCLED PAPER가볍지만 결코 가볍지 않은, 특히 은은한 꽃향기와 기분 좋은 과일의 산미를 느끼고 싶을 때 마시면 더욱 좋습니다.
마지막 한 모금까지 이어지는 질 좋은 단맛을 천천히 음미해 보세요. 매일 반복되는 평범한 일상 속에서 218은 작지만 특별한 하루가 되어줄 것입니다.
FARMS
가볍지만 결코 가볍지 않은, 특히 은은한 꽃향기와 기분 좋은 과일의 산미를 느끼고 싶을 때 마시면 더욱 좋습니다.
마지막 한 모금까지 이어지는 질 좋은 단맛을 천천히 음미해 보세요. 매일 반복되는 평범한 일상 속에서 218은 작지만 특별한 하루가 되어줄 것입니다.
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