SCA 파나마와 베스트 오브 파나마를 주관하는 파나마 스페셜티 커피협회장 Hunter Tedman은 공개서한을 통해, 2024 Best of Panama에 제출된 4개의 Infused 커피랏을 탈락시켰다고 밝히고, 이를 부정하게 우승하려는 ‘사기행위’라고 강력하게 비난했습니다. 서한은 인퓨즈드 커피에 대해, “커피 DNA가 가지고 있지 않은 표현을 외부 물질을 사용해 조작하여 우승하려는 부정행위”라고 명시하고, 파나마 커피의 진짜 향미와 독특한 떼루아를 선발하는 베스트 오브 파나마에서 탈락시켰다고 밝혔습니다. SCAP는 인퓨즈드 커피나 다른 대안 커피들이 “진짜(genuine) 스페셜티 커피”와는 구분되어 심사되어야 한다고 선을 긋고, “소비자를 현혹하는 마케팅 용어”들과 “가면을 쓴 가짜 커피들”로 인한 식품안전에 대해 수위 높은 불만을 드러냈습니다.